Les crêpes ont été mises à l’honneur ces deux derniers samedis durant la séance des Sam-Sam et des Adélidélo. Une occasion de fêter et de partager tous ensemble une belle tradition : la Chandeleur.
La Chandeleur est fêtée avec la crêpe car sa forme ronde et sa belle couleur dorée représentent le disque solaire et le retour à la lumière de cet hiver qui commence à se terminer. En effet, en ce début de février, les jours commencent tout lentement à se rallonger. Un bel hommage à l’arrivée du Printemps en quelque sorte !
Nos cuisiniers en herbe n’ont guère pensé à l’arrivée du Printemps mais plutôt à faire les gourmands ! En tous les cas ils se sont prêtés au jeu et se sont appliqués à exécuter la recette sous le regard des cheffes Cécile et Haoua.
Pâte à tartiner et confiture … rien de tel pour ravir nos petits Flameurs qui se sont léchés les babines.
Un moment gourmand qui peut être aussi répété à la maison grâce à la recette ci-dessous : (téléchargeable ici)
